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“将!”老头的对手突然一砸棋盘:“拼了输赢就在这一步!”

被他这么一打岔老头忙低头研究棋局也不问羊肉串的事了双方又战了几合老头终于赢得了最终胜利。

回到羊肉串摊子刘志海把手里的两根光杆签子插进盒子里忍不住又向我要了一串羊肉串去这串羊肉串吃进嘴里他终于现了我烤的羊肉串的古怪忍不住马上开口了。

“哎?我说志明你是不是用什么我这没有的调料了?这味道怎么不一样呢?”

我点点头嘴里吃着羊肉串没说话心说这人真够迟钝的都快吃饱了才现味道不一样真不知道这种人怎么能出来烤羊肉串赚钱还一干就是十多年。

“搁啥了?还有没?给我看看。”刘志海说。

我把那包调料掏出来递给他也不解释自顾自的吃我自己的羊肉串等他开口问。

接过调料打开塑料袋刘志海自言自语的说了一句:“这是什么?十三香么?”说完放在鼻子底下闻了闻好像没闻出来个一二三来又用小指搅了搅用眼睛仔细观看。

研究了半天没搞清楚里面都有什么东西刘志海抬头问我:“从家带来的?”

我摇头:“买的。”

“你一个小孩子买这个干什么?哪卖的我也去买点。”刘志海说。

“哪都有啊调料这东西商店和农贸市场不是都有卖的么?”我边扯淡边对最后一串羊肉串下功夫。

“这小子怎么就认得吃!”刘志海有点儿急了一边揭开盖炭火的铁板从塑料袋里取出几串新鲜羊肉串一边问我:“我就问你你这些东西从哪买的你啰嗦什么呀?”

“日本鬼子审问地下党还讲究利诱威逼呢现在是法制社会威逼是不可能了可是利诱还行你不给我点好处就想让我开口啊?”

“小东西讲话还一套套的呢也不知道跟谁学的!”刘志海一边烤羊肉串一边拿眼白我我也不理会想不给好处就要东西没门!

羊肉串很快就到了火候刘志海把调料往上一撒呼~香味顺着热气就飘出来了。我俩都忍不住咽了口口水不得不说他烤羊肉串的水平确实比我高多了同样的调料同样的肉串行家一伸手便知有没有这香味的浓度和我刚才烤的时候相比可就大不一样了!

“妈的怎么这么香……”刘志海忍不住用力吸了下口水又取出一把鲜肉串放在旁边预热了起来。

先前的几串很快就烤好了我俩二一添作五的分了我是又饿又馋他是着急尝尝味道都是迫不及待吃了起来。

吃完一串后我表哥刘志海同志嘬了半天嘴终于说话了:“小子要什么好处你说吧。”

我暗笑心想这下成了咽下口里的羊肉后嬉皮笑脸的对他说:“以后你卖的东西让我免费随便吃怎么样?”

“你真是个猪!”刘志海用力拍了一下我脑袋哭笑不得的说:“我收谁的钱能收你钱吗?咱俩啥关系你能弄明白不我妈是你妈亲姐你小子又是独生子女咱俩的关系就和亲兄弟差不多!白痴有亲弟弟吃个羊肉串还给亲哥钱的吗?”

“我管你亲哥还是亲弟弟的呢你答应别要我钱就行!”我心里莫名感动嘴里却只能装成小孩子的态度说话:“那说好了啊从明天开始我就可以上你这来吃白食了你可不许反悔不认账!”

脑袋上又挨了两下我不满的嘟囔着让我“亲哥”去借来了纸笔把调料配方写给了他。

其实这个配方没什么复杂的地方只不过是规定了几种东西需要磨成粉加了几种用量极小的调味料再就是明确了各种调料之间的比例仅此而已。

但是配方这种东西就是这么重要缺了哪样多了哪种都不行看似不复杂的东西真要让你摸着黑研究出来那可费了劲了加一种减一种味道都会生很大的变化就连现成配方里的东西给哪个部分增加或减少了用量用心的话都能吃出不同来。

看着那个并不复杂的配方我亲哥很高兴的样子光顾着想配方的事了有些心不在焉的问我:“你小子从哪弄到的这个东西?”

我信口胡说:“我家楼下的高阿姨用这个炒肉上次我陪她买菜时她这么买的我就记下了。”

“哦自己家的配方啊……”刘志海小心的把那张纸折好揣了起来又伸手要拍我的头想表示欢喜被我躲开了。

“以后不许拍我的头!”我义正词严的说:“还有啊这东西不许外传我怕高阿姨知道了骂我!看人家王守义的十三香卖那么贵就知道这方子也能值些钱你要是随随便便的把它给人了我和你没完!”

“行了行了你哥这么大的人了什么事能干不能干还用你教?”刘志海故做轻蔑的看了我一眼收回扇扇子的油手在裤兜里掏了一把见掏出来的都是些五毛一块的零钱又掏了一把这回有大票了除了一张十块的“巨钞”好像还有张两块的也没数连着指缝夹着的硬币一起递给了我。

“那哥给的零花钱拿去!爱怎么花就怎么花吧!”

我也没和他客气大大方方的伸手接过仔细一数嘿!十五块八!

我清晰的记得好几次喝酒的时候我这位表哥给我讲过他1987年刚参加工作时的工资是每月六十二块三十五块八不少了啊这可相当于他工作时一周的收入了!

由这十五块八我确定了这个配方在他心中的地位既然他这么看重这个配方肯定会好好利用起来更不会让它外泄这样我也就放心了。

事办完了兜里又有了钱我就想就此撤退刚才在学校门口看到了个吹糖人的记得听谁说过那人能把手指大的一块糖吹成西瓜那么大不过要一块钱才肯吹现在重活一回了正好有这个机会我要去见证一下到底真的假的。

我刚要闪人却被亲哥刘志海拉住了。“你先别走替我看会儿摊。”

“干什么我还有事呢。”我说。

“就一会儿。”我亲哥神神秘秘的小声对我说:“我去买二斤羊肉回来试试看用这个调料烤出的羊肉和牛肉味道有什么不一样。”

靠!敢情这小子以次充好把牛肉当羊肉卖啊!不仔细品尝还真没现亏我吃了个饱居然都不知道!被他骗了!

...


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