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四合院内。 一群人聚集在中院,围在一大爷家门口。 大家兴趣盎然地讨论着躺在桉板上面的野猪哪个部位好吃,言语让空气之中带着些许的肉香。 易传宗又开始在院子里面杀猪了。 因为刚下了雪,饥饿的野猪下山找吃的。 虽然没有正好被他们碰到,但是有易传宗这位打猎小能手在,也是循着野猪的脚印追到了老巢,成功抓住了一大家子野猪。 里面有一公一母两头是大的,还有五头是小的。 如今易传宗高级厨艺在手,已经用不到傻柱杀猪了。他亲自上手杀猪,宗烈等人在那儿打下手。 屠宰这种活是需要一定力气和技巧的,这也属于处理食材的一部分。 易传宗有钛合金制作的高精度菜刀傍身,干起活来刀光闪烁,分割起野猪肉如庖丁解牛一般迅速,哪怕猪皮也是一刀到底看起来十分解压。 就他那处理的速度,半个多小时的时间,七头野猪就被安排个明明白白。 临近傍晚,这时候天黑的比较早,已经开始黑天了。 在大山里面窜了一天,宗烈等人都比较劳累,今天就暂时不聚餐了,等休息两天,临近元宵的时候再聚。 四个哥们一人分了近百斤野猪肉,还有几只野兔,就连司机也是分了小十斤,六个人一连在院子里运了三趟才搬完。 他们心满意足地离开,四合院的邻居们就有些迫不及待了,一个个的眼神望眼欲穿。 景逸等人带走的都是瘦肉、嫩肉、肥肉,但是猪杂和骨头也很多,邻居们可不管是哪里的肉,就算是再便宜的猪杂、骨头,五毛钱也就是两斤,纯骨头也得两毛钱一斤。 一头野猪的出肉率也就是75%,两大五小的野猪加起来近千斤,光这些猪杂、猪皮、骨头就得二百多斤,易传宗家里肯定吃不完,他们怎么也能分点。 此时四合院里面异常的安静,唯有一双双渴望的眼睛分外真切。 易传宗巡视一圈,顿时笑出了声,“哈哈哈,大家别吓我,一双双眼睛恨不得连我一块拿走。” 三大妈翻了个白眼,说道:“你小子是行,过了年就去山里面讨了个喜。” 一名陌生的消瘦妇女嫉妒地开口说道:“咱们院除了你家,过年哪还有吃上两斤肉的?我们这样不怕笑话,哪里会笑话你。一点猪杂骨头也不嫌弃。” 易传宗眉头一皱连连摆手,说道:“徐大妈您可别这么说,说得和我嫌弃似的,这东西要是有人白给,我也不嫌啊!我不怕被人笑话。” 前院的李大妈搬走了,他家的孩子李恒考上了高中,一家人都盼着他能有出息,本来就是租的房子也没什么舍不得,索性直接搬到了高中学校的附近,全力给李恒创造理想的学习环境。 刚才开口的徐大妈就是去年搬过来的新住户,这人嫉妒心重些,又跟邻居们不算太熟,眼见易传宗大鱼大肉的吃喝,这心里自然不平衡,说起话来不自觉就有点夹枪带棒的。 这会徐大妈也发现自己说错话了,她一拍大腿略微懊恼地说道:“哎幼,我没那意思。” “我知道,我明白。” 易传宗笑呵呵地回了一句,转头对着三大妈说道:这么好福“气,也给您沾沾喜气?” “听说解成又谈了个对象,都准备结婚了?到时候我也去沾一沾?” 三大妈微笑着说道:“那肯定啊,我还准备让你给我家坐坐婚宴呢。” “得,您会算计,我去吃饭得先做饭,三大妈,我给您说个人,那人不要钱!”易传宗一副抖机灵的模样。 三大妈撇着嘴偷笑一声,翻了个白眼,“傻柱呗,还用你说。说真的,到时候你也炒个菜,怎么也得让亲家见识一下?” “幼!那可以!您这回够场面的,连那边都要请两桌,我指定给您做道硬菜撑场面!” 易传宗说到这里也不再聊这个话题,邻居们都等着呢,虽说他想怎么分就怎么分,但是那么多渴望地眼神看着他,其中多是大妈,他有点站不住。 “三大妈,不跟您聊了,邻居们都等急了。” “也该分一分了。” “大家放心,我易传宗什么时候小气过?这么多东西我们家也吃不完。” “就是这个分法,我得稍微琢磨一下。” 说哇,易传宗转过头看着贾张氏,定定地看了两秒,似乎是在思考。 分东西怎么也得有个远近亲疏,除了自己家,还有什么比干儿子更亲的吗? 贾张氏被看得怪别扭。 如今两家这种关系,说是一家也像是一家,易传宗是家里的顶梁柱,她似乎是个多余的。 这四个多月,她老实得不行,现在已经完全想明白了,眼睁睁地看着棒梗胖了一小圈,她每天好吃好喝也没有烦心事儿。 莫名地,这种家庭地位就摆清楚了,她被易传宗盯着有些发虚,难道她有什么地方做得不对?总不能是吃得太多……易传宗俩孩子的被褥还是她做的,应该不遭嫌弃才对。 易传宗定定地想了四五秒钟,才挑着眉头说道:“贾大妈,您这边就不给您了,嫂嫂做饭太难吃,等我做好了端些过去。” “哎!好!” 贾张氏连忙应声,不给就不给,这边一个干儿子,两个干闺女,一个情儿,现在不给后面说什么也不会缺少了她们的。 一次能拿多少?后面能一直拿。再说,秦淮茹挣得钱都拿来吃饭,她们家现在也不缺嘴。 这边刚应声,结果秦淮茹从中院的前门走了进来。 “大家伙这是围着干什么呢?” 易传宗眼神的余光一瞥,在看到那气鼓鼓地模样之后,顿时明白,这是被听去了。他现在已经被自己的手艺将养刁了,吃过一次秦淮茹做的东西就再也不想吃了。 他连忙扯开话题。 “那个二大妈,咱们按顺序来,这第二份是给您的,正巧二大爷喜欢喝酒,就那点肝吧?这东西下酒吃着舒服。” “好,你给什么都行。” 二大妈自然不会嫌弃,两家关系一直很好,她家也不怎么缺钱。 刘光福和刘光天说是刘光奇结婚将家底给搂光了,说的那是家里的那点东西,实际上那些东西值不了几个钱,二大爷以后都能有资本当老板,这家里攒了的钱指定不少。 “三大妈,您家有想拿的东西吗?要不那点排骨?” 排骨有肉,还能炖汤,既能解馋又能喝汤,指定算是比较好的。要是炖上一锅大白菜,那味道不比吃肉差,量还大。 “行!你看着给就行!” 三大妈说话也是够好听的,前面两个大妈带好了头,别的邻居就是分到点什么也就不会那么比较了。 易传宗分东西得赚到好才行。 打赏还得看个心情和感情,前面易传宗堵得徐大妈那几句,就是因为这个。 东西很快分完了,上班的人也都回来了。 邻居们都欢欢喜喜地回家,易传宗也准备将那些剩下的猪杂给卤制一下。 其实,相比较肉来说,他更喜欢吃这些东西,这是前世的习惯。 “来,传宗,我帮你。” 傻柱回家放了一块排骨,直接走过来伸手帮忙。 易传宗略微诧异,傻柱是知恩图报的人,真要是让他赚点便宜,这人好说话的很,甚至关系好了之后傻柱吃点亏也乐呵呵的。
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