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“我想着往后忙了,怕是没有时间自己去卖,就让莫老板他们帮着。我便宜点给他,就赚个辛苦钱,他要是能卖得好,卖得贵,我也不去眼红。要是不好卖,那我送几次也就算了,好在是能吃的东西,也不怕会浪费了。”朱二媳妇向薛婧芙说她的计划。

“那就不要多送,做一点去让他先卖,好卖的话,我们就加,不好卖的话,我们就收了。”薛婧芙说着,洗干净了手,拿一条围裙系上,之后便去面缸里舀了一些面粉出来。

她把面粉一分为二,拿两个大碗装了,然后给了一条围裙一个碗并一双筷子给也洗了手朱二媳妇:“二嫂,你就跟着我做。”

“成!要啥围裙呀,反正这衣服今天就要换的。”话虽然是这么说,但朱二媳妇还是伸手接过东西,先把碗筷放灶台上,再把围裙套身上。

“这做凉皮,我知道的有两种方法,还有一种要用的时间多,我也还没试,现在的这一种简单些。”薛婧芙边说着边往两个大碗里加盐倒水:“等下搅的时候不能乱了,都要往一个方向。”

朱二媳妇很认真地看着薛婧芙的动作,也很仔细地听着她的话:“知道了,一直往一个方向。”

搅面算是最枯燥又费劲的一个活了,上次薛婧芙是让李全生来搅,这次换做是自己,才搅了没一会,就觉得手有些酸痛了。

朱二媳妇也是如此,她边搅边说道:“我算是知道大生为什么不想做这生意了,要是天天这样,这手臂着实受不了,真不如种田,那锄头挥上挥下来得爽快。”

“是呀!”薛婧芙也说道:“我也是懒,觉得自己做一点吃就够够的了。要做来卖的话,我怕我以后都不想下厨房了。”

薛婧芙想着,如果有什么东西可以搅面不费劲就好了。

可惜这里不像异世,什么东西都可以用机器来做,虽然不一定有人工做的那么好,但它省力而且做出来的量也大。

对了,不是还有另外一种洗面的做法吗?那种虽然费的时间久一些,但好像真不用搅呀,看来,她得试试了。

“那是你有福,有手艺!”朱二媳妇手上动作不停,嘴里羡慕地说道:“我要是和你一样也会做绣活,能处理那猪下水,一次能赚回好几两银子回来,我也不愿意这上山下地的。”

“你想做绣活的话,我教你呀!”薛婧芙不知道第几次对朱二媳妇说这话。每次朱二媳妇都表示对她的绣艺很羡慕,但每次也都只是说说而已。

薛婧芙的绣艺并不吝啬教给别人,只不过她最近在忙嫁衣的事,只能对那些想来向她学习刺绣的人承诺,等她把手头上的事忙完了之后才教,所以,她现在的学生也还只有槐花一个。

“还是算了。”朱二媳妇照例说道:“学你那刺绣,我还不如就搅面呢。”

薛婧芙搅得手臂实在是酸,便先停下来,去李全生的那个房间里把上次做凉皮用的锣子拿出来。用水洗干净,擦干放到通风处。

“二嫂,你家有蒸年糕用的锣锣吗?”薛婧芙想到她上次只用一个锣子,只能等凉皮放水中冷却揭下来之后,才能做第二张,很浪费时间和柴火。

“有呀!”朱二媳妇回答道:“这个怎么会没有,我有两个呢。”

薛婧芙高兴地说道:“你有两个呀,那最好了,三个换着用刚刚好。”


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